郭守金 高级农艺师 宁夏农科院
2019年7月15日
西瓜常见的畸形果有一头大一头小的葫芦形瓜，纵径比横茎小的扁平瓜以及果实两边发育不均，偏向一边生长的歪瓜（偏头瓜）。
葫芦形瓜产生的原因:一是授粉质量低，授粉量不足、不均匀，瓜的前端种子多，基部种子少，营养供应不均匀导致上下部的膨大速度不匀而造成的；二是结瓜初期温度偏低或土壤干旱缺水，果实生长缓慢，而结瓜中后期又遇高温、高湿条件，果实膨大较快，从而形成了前大后小的葫芦形瓜。
西瓜扁平瓜产生的原因:是结瓜前期的温度偏低，瓜的纵向生长（伸长生长）受到抑制所致。因为西瓜坐瓜后首先是进行纵向生长，然后进行横向生长，当前期温度低时，纵向生长速度慢，生长没有达到应有的量，但果实生长后期温度正常或偏高时，横向生长速度快出现扁平瓜。
歪瓜产生的原因有以下几个：
①授粉不良，授粉量不足（精子数）或授粉不均匀时，瓜内的种子容易集中分布于瓜的一侧。通常瓜内种子多的一侧，营养供应也较多，生长速度快，外部表现为膨大迅速；而种子少的一侧，则因营养供应不足，膨大较慢，从而导致瓜的两侧膨大不均匀，形成歪瓜。
②瓜面温度分布不均，瓜的朝阳面温度较高，膨大也较快，而瓜的贴地面一侧，则因温度较低，膨大较慢，从而形成了上大下小的歪瓜。
③机械损伤，果实在膨大过程中，局部瓜面受到机械损伤时，受损伤的一面多生长缓慢，从而形成歪瓜。
④营养不良，瓜秧生长势弱或遭受病虫危害或小秧结瓜时，会因瓜秧的有效叶面积小，瓜的营养供应不足，而形成歪瓜。
此外，开花时如果空气湿度太大或柱头有水时，引起花粉破裂造成受精不良，空气过分干燥时造成花粉不能发芽而引起受精不良均会产生畸形瓜。植株营养生长过旺，消耗养分过多，坐果后幼果得不到充足的养分供应，以及坐果节位过远，果实远离瓜根而引起水分和养分供应不足也会产生畸形瓜。
防止畸形果对策:葫芦形瓜/扁平瓜/歪瓜
1.防止西瓜葫芦形瓜:一要进行人工辅助授粉，加大授粉量，并要提高授粉质量；二要保证肥水均匀供应，防止忽多忽少；三要防止结瓜初期温度偏低。对已经出现的葫芦形瓜，应及早采取立瓜措施，把瓜的大头朝上，竖起放到地面上，可减轻瓜上下两端的大小差异程度。
2.防止形成扁平瓜:
一是要合理安排结瓜期，把结瓜期放到温度适宜的范围内；
二要加强低温期的增温和保温措施，保持棚温15℃以上；
三要加强肥水管理和病虫的防治工作，保护好瓜秧；
四要选中节位的瓜留瓜，不要选第一雌花的瓜留瓜。
3.防止形成歪瓜可采取以下措施：
①人工辅助授粉，通过辅助授粉，确保花粉量充足，并可避免自然授粉中授粉不均的不足，防止形成歪瓜。
②翻瓜，翻瓜可以使瓜的四周受光均匀，防止瓜面温度差异太大，而形成歪瓜。
③不留低节位瓜，低节位瓜结瓜时，瓜秧尚小，瓜秧的有效叶面积较小，易形成歪瓜。
④保护瓜秧，要加强肥水供应和病虫防治，保持瓜蔓茎叶完好。
防止植株营养生长过旺，采取促进坐果的措施,防止坐果节位过远,也可防止畸形瓜的产生。